Пасленовые

Разделы
Новости
  • Десятка статей
  • Поухаживайте за ногами!
  •  

    Семейство пасленовые - solanaceae

    Семейство пасленовые Травянистые растения, редко кусты, с очередными листьями. Цветки обычно правильные, 5-мерные, чашечка сростная обычно остается при плодах, венчик спайнолепестной, 5-лопастный, тычинок 5, завязь верхняя, 2-гнездная. Плод - ягода или 2-гнездная коробочка.

    Семейство пасленовые Беладонна

    В отношении анатомического строения для пасленовых характерно наличие биколлатеральных проводящих пучков в черешке, а в стеблях, имеющих беспучковое строение, - интраксиллярной флоэмы; часто она наблюдается и в корнях. Оксалат кальция широко распространен в виде кристаллического песка, одиночных кристаллов и друз. Волоски простые, обычно однородные, многоклеточные, гладкие или бородавчатые. Железистые волоски на коротких или длинных ножках с крупной многоклеточной головкой. С развитием листа к-во волосков особенно железистых, часто убывает, а к-во кристаллов увеличивается.

    Полезные вещества содержащиеся в растениях Семейства пасленовые

    Большинство представителей Семейства пасленовые содержит алкалоиды. Встречается две группы алкалоидов. Одна из них - алкалоиды тропанового ряда, в основе которых лежат спаянные кольца пиперидина и пирролидина, реже - кольца неспаянные; главные алкалоиды - гиосцйамин и его изомер атропин; скополамин и близкие алкалоиды (в меньших количествах). Никотин находится в различных видах табака. Другая группа содержит гликоалкалоиды со стероидным строением аглюкона и с содержанием азота; наиболее распространен алкалоид соланин, отщепляющий агликон соланидин. Стероидные гликоалкалоиды используются для синтеза кортизона. Нахождение этих двух групп алкалоидов в растениях соответствует их ботаническому родству. Род разделяется на 4 колена.

    Колено I: плод - ягода. Включает роды: паслен - Solanum, томат - Lycopersicum, перец - Capsicum и др. Виды этого колена содержат в траве алкалоиды второй группы - гликоалкалоиды. Соланин содержится в максимальных количествах в проростках картофеля и его ботве, в ботве баклажанов, в дикорастущих видах Solanum nigrum L., S. dulcamara L. и др. Близкие стероидные гликоалкалоиды - соласонин и соламаргин - содержатся в культивируемом паслене дольчатом - Solanum laciniatum. Аналогичные алкалоиды в ботве помидоров (т,оматин), красного перца.

    Колено II: подколено I развивает плод ягоду. Включает роды: красавка - Атгора, мандрагора - Mandragora, дереза - Lycium. Подколено 2 имеет плод коробочку, открывающуюся крышечкой. Включает роды: белена - Hyoscyamus, скополия - Scopolia, физохлаина - Physochlaina. Виды обоих подколен относятся к 1-й группе алкалоидоносов и содержат тропановые алкалоиды; в дикорастущих видах преобладает гиосцйамин.

    Колено III: плод - коробочка, раскрывающаяся 2-4 створками. Включает один род: табак (Nicotiana), культивируемый. Содержит жидкий алкалоид никотин.

    Колено IV: плод - коробочка, открывающаяся 4 створками (Nicandra - сухая ягода). Включает роды: Datura, Nicandra. Виды Datura относятся к 1-й группе тропановых алкалоидов.

    Кроме алкалоидов, для многих видов Семейства пасленовые характерно повышенное содержание оксалата кальция и других солей, что обусловливает высокие цифры для зольности сырья. В вегетативных частях у некоторых видов найдены флавоноиды и урсоловая кислота. В семенах - жирное масло. Мало сведений об эфирных маслах, дубильных веществах, смолах.

    Все страницы о "Семействе пасленовые - solanaceae"

    • Красавка (белладонна)
      Красавка (белладонна) - atropa belladonna l. красавка кавказская - atropa caucasica kreyer Крупные многолетние травянистые растения с многоглавым корневищем и многочисленными толстыми ветвистыми корнями. Стебли толстые и сочные, по одному или по нескольку
    • Белена черная
      Белена черная - hyoscyamus niger l Двухлетнее травянистое растение со стержневым корнем. На первом году образуется только розетка прикорневых листьев. Листья эти крупные, на длинных черешках, яйцевидные или продолговатые, весьма изм...
    • Скополия корниолийская
      Скополия карниолииская - scopolia carniolica jacq Травянистое многолетнее растение с толстым горизонтальным корневищем и крупными ветвистыми корнями. Стебли невысокие, вильчатоветвистые. Листья эллиптические, заостренные, цельнокрайные
    • Дурман обыкновенный
      Дурман обыкновенный Однолетнее травянистое растение. Стебель тройчатовильчатоветвистый. Листья длинночерешковые, яйцевидные, с заостренной верхушкой, неравномерно глубоковыемчатолопастные; крупные лопасти зубчатые
    ↑ Вверх ↑