Бурачниковые

Разделы
Новости
  • Десятка статей
  • Поухаживайте за ногами!
  •  

    Семейство бурачниковые - boraginaceae

    Семейство бурачниковые - травянистые растения, реже полукусты (в тропиках), с очередными, цельными, цельнокрайными листьями, обычно шершавоволосистыми или щетинистыми, что обусловлено наличием кремнекислоты или углекислого кальция, пропитывающих стенки одноклеточных волосков и цистояиты в окружающих их эпидермальных клетках или заполняющих расширенные основания волосков.

    Семейство бурачниковые Окопник лекарственный

    Оксалат не найден (исключение Tournefortia). Характерно соцветие - завиток. Цветки у бурачниковых правильные, спайнолепестные; чашечка 5-зубчатая, остающаяся при плодах; венчик колокольчатый или колесовидный, 5-лопастный, иногда с чешуйками или складками в зеве; тычинок 5; завязь верхняя, обычно 4-гнездная и 4-лопастная, в центре между лопастями выходит стеблик, реже 2-лопастная или цельная (Tournefortia, Heliotropium). Плод обычно дробный, распадающийся на 4 односеменных орешка, расположенных на цветоложе и окруженных разросшейся чашечкой.

    Семейство бурачниковые еще недостаточно исследовано, и в медицине используется мало растений. Все же известно много алкалоидных и ядовитых растений. Известные ныне алкалоиды относятся к характерной для данного семейства группе гелиотридана - производного метилпирролизидина, встречаются N-оксидные формы их. В траве и корнях нередко встречается аллантоин; иногда находят производные кумарина; бывают сапонины; в семенах - жирное масло. Почти не известны эфирные масла. В корнях часто обнаруживают слизь и фруктозаны, реже крахмал. Полифенолы - нередко хлорогеновая и кофейная кислоты, дубильные вещества в незначительных количествах, из флавоноидов - преимущественно производные кверцетина. Характерны для многих видов жирорастворимые красные пигменты типа алканина и тиконина.

    Среди ядовитых и высокоалкалоидных растений, вызывающих отравления животных, можно назвать как наиболее опасное триходесму седую - Trichodesma incanum (Bge.) DC. Это сорняк, распространенный в Средней Азии, при поедании скотом вызывающий триходесмотоксикоз - энцефалитоподобное заболевание; зрелые плоды его содержат до 2,7% алкалоидов, в траве - 1%. Выделены алкалоиды триходесмин и инканин и их N-оксидные формы, относящиеся к группе гелиотридана.

    К этой же группе относятся некоторые др. среднеазиатские алкалоидоносы; ядовитые виды Heliotropium, Trachelanthes, Lindelofia, Tournefortia. Чернокорень - Cynoglossum officinale L.- растет почти по всей стране до Байкала; из частей растения наиболее ядовит корень, который используется для борьбы с грызунами, содержит главный алкалоид гелиосупин.

    В корнях многих видов найдены красные пигменты - алканин и шиконин; они относятся к нафтохинонам и являются сильными бактерицидами. К ним относятся: алканна восточная - Alcanna oriental is (L.) Boiss.; макротомия - Macrotomia, разные виды; арнебия - Arnebia, Echium., разные виды; оносма - Onosma, растущие на Кавказе, в Нижнем Поволжье, в Средней Азии; анхуза - Anchusa, Ulugbekia tschimganica, Lithospermum officinale, Trichodesma и др.; пигмент имеется чаще у растений, обитающих в сухих местах; у гигрофитов (например, Symphytum) его нет. Корни таких растений могут служить источником для промышленного добывания шиконина. В траве часто находят флавоноиды, преимущественно производные кверцетина, иногда кумариновые производные.

    Виды семейства (окопник) в настоящее время широко изучаются фитохимически.

    Все страницы о "Семействе бурачниковые - boraginaceae"

    • Окопник лекарственный
      Окопник лекарственный - symphtum officinale l Многолетнее высокое травянистое растение с крупной корневой системой, состоящей из короткого многоглавого корневища и длинного толстого ветвистого корня; снаружи корни почти черные, внутри светлые
    ↑ Вверх ↑